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在奶酪行业抑止探索原土调动的趋势下，环球有名奶酪品牌百吉福(Milkana)近日肃穆启动“百谈芝味”快手菜大型营销构兵。百吉福聚会米其林星厨、场合名厨及酬酢平台好意思食创作家，共同探索芝士片在破钞者一日三餐场景中的无尽可能。

“咱们想作念的，是为喜爱糊口的破钞者提供更多选拔和灵感，让芝士片成为每个破钞者快手菜的中枢食材，成为厨房里垂手而得的新选拔。” 百吉福品牌领有者邦士(天津)食物有限公司总司理Christine Pan默示，“快手菜贪图是一个起先，也将是芝士片在中国阛阓杀青破圈的一条持久旅途。”

快手菜贪图三大中枢：星厨亲授 × 全民参与 × 百谈菜谱

“百谈芝味”是一项为期五个月的内容贪图，灵感来自于快节拍糊口中东谈主们对“粗浅好意思味”的通俗期待。它不仅是一次对奶酪品类使用场景的拓展，更是百吉福和破钞者之间一次“厨房关连”的重新建设。通盘这个词式样围绕三个关节词伸开：

米其林星厨共创百谈芝味快手菜

百吉福邀请了代表四大菜系的米其林大厨和场合名厨，沿路从传统中餐中找灵感，用芝士片为麻婆豆腐、凤梨焗虾、炸醋肉等熟识的滋味平添充满新意的脱落风仪和口感，与此同期也突破传统领略，或中庸刺激口感，或在养分上更进一竿，舒适更多东谈主群家庭复刻这些名菜时更多需要。每一谈菜的想象都基于三个尺度：作念法粗浅、食材易得、滋味更丰，但愿让芝士片实在成为厨房里的常备食材。

    

四位来自中国顶级餐饮舞台的分量级主厨，将其深厚的烹调功底、对风仪的专有解析以及对调动的不懈追求，不仅将经典名菜调动演绎，还将推出更多家常快手菜作念法，让此次行动奏响中西饮食文化会通的交响乐。

全民参与，和喜爱作念饭的东谈主沿路玩起来

百吉福将在小红书等酬酢平台连接发布100谈快手菜食谱，推出重磅大厨视频， 还邀请KOL、KOC、好意思食达东谈主沿路复刻、共享致使“再创”更多菜谱。不管你是厨房小白，照旧料理能手，都不错从中找到灵感，也接待加入这个“芝士玩转中餐”的大派对。

居品升级，让芝士片更靠近厨房场景

配合菜谱发布，百吉福也会上线专属包装的新址品，让破钞者更了了地知谈：这不单是是汉堡里的芝士，而是你今晚炒菜、焗饭、煲汤都能用上的“新搭子”。

用快手菜买通芝士片投入中餐“临了一公里”

对好多中国破钞者来说，芝士片一直是“西法快餐”的专属：夹在汉堡里、夹在吐司中。但履行上，芝士的浓香、顺滑，跟中餐的香辣、酱香、酥脆并不冲突，致使能碰撞出出东谈主张象的好意思味。

“百谈芝味”快手菜，正是为此而来：用专科厨师引颈、用实在家庭参与，从领略上冲破“芝士只可配西餐”的刻板印象，从操作上裁汰“何如用”的门槛，让快手菜成为一场味觉、糊口模式和文化颐养的交响曲。它更像是一句邀请：“今晚的家常菜，敢不敢来点百吉福芝士？”

稳妥双重破钞趋势，买通文化与调动的桥梁

“百谈芝味”的推出，恰巧两种主流破钞趋势和糊口模式的交织期：一方面是中餐文化的开放颐养，另一方面是破钞者对原土饮食传统的感情追念。在这么的语境下，“芝士片+中餐”的调动颐养，不仅舒适了现代家庭对养分、效用、好意思味的多重诉求，也成为衔接国外化口味与中国厨房文化的新桥梁。

式样也体现出百吉福对品类持久价值的判断——将芝士片从“吐司单一搭子”鼓励为“快手菜灵魂食材”，不仅擢升品牌居品力，更拓宽了通盘这个词奶酪行业的增漫空间。

因为喜爱中餐，芝士也能更好意思味

“百谈芝味”式样标背后，回话了现代中国度庭饮食的新趋势：当越来越多东谈主开动追求“快”和“好”的均衡，超越是年青白领、宝妈等厨房东力东谈主群，既但愿一顿饭出得快、作念得浮松，又但愿吃得健康、有养分、不勉强。

中国餐饮界多年来一直在抑止调动，但这些调动频繁网罗在那些星光精明的食府之中，连年来酬酢媒体和视频平台的普及，这些新时期的餐饮文化才逐步走入寻常匹夫家。

百吉福正是在这种趋势下，拉开了芝士片走进寻常匹夫家的大幕。此次营销构兵中，百吉福集聚了现代餐饮界四大菜系的特出代表——米其林星级餐厅的掌舵者们。

川菜界限，由成都其林一星餐厅主厨高军领衔。粤菜方面，2024广州米其林指南年青厨师奖得主、广州米其林一星餐厅主厨李长生倾情加盟。鲁菜的调动重负则落在2025北京米其林二星餐厅主厨、鲁菜非遗第三代传承东谈主王浩全肩上。闽菜板块，由2025厦门米其林一星餐厅主厨杜国金担纲。

高军在谈及将芝士片融入经典川菜麻婆豆腐时默示：“中华传统菜系的传承是川菜的灵魂，麻婆豆腐是中华地面尽东谈主王人知经典，承载着‘麻辣鲜香’的精髓。正因如斯，我选拔引入芝士片，这是一次三想尔后行的中西文化颐养：芝士的浓郁奶香不仅能中庸川味的辛辣，为菜肴增添丝滑脉络，还标志了现代烹调的环球对话，让传统川菜在保留原汁原味的同期，更具包容性和国外招引力。百吉福的芝士片恰正是这一调动的关节，其高品性、易熔解和幽闲风仪确保了我的创意不偏离传统，反而强化了川菜的活力。百吉福芝士片的皑皑原料和精细口感，能无缺融入麻婆豆腐的酱汁中，不遮掩川椒的香气，而是与之和谐共生。

李长生在共享其创作的芝士凤梨焗大虾时强调：“粤菜对中华传统菜系的传承谨慎‘鲜、嫩、清、爽’，我行为主厨，恒久援助在调动中督察这一精髓——凤梨焗大虾本是粤式海鲜的代表，但加入芝士片绝非粗浅堆砌：芝士的甘醇质感与凤梨的酸甜、大虾的鲜活酿成无缺均衡，既给与了西法焗烤的技法，又突显了粤菜‘以味为本’的形而上学，让这谈菜成为衔接东西方味蕾的桥梁。芝士片的加入不仅擢升了菜肴的卵白质含量和口感丰富度，更让它成为一款‘快手菜’，易于家庭复刻，反映了快节拍社会对好意思味与效用的双重追求。百吉福的芝士片优质奶源和幽闲质料确保了焗烤经由中芝士的拉丝后果和浓郁风仪，不摧毁粤菜的素雅基调，反而赋予大虾更诱东谈主的脉络。

“芝士的浓郁乳脂能赋予赛螃蟹更丰盈的‘蟹黄’质感，既保遗留统姜醋汁的提鲜逻辑，又通过奶香疏导鲜味的脉络。”鲁菜非遗第三代传承东谈主、2025北京米其林二星餐厅主厨王浩全在浮现芝士版赛螃蟹的调动时默示：“鲁菜对中华传统菜系的传承，中枢在于‘以汤提鲜、以技呈味’，百吉福芝士片的高熔解性与皑皑风仪，能精确适配赛螃蟹的专有口感，确保每一口都丝滑无渣。

行为2025厦门米其林一星餐厅主厨，杜国金在重塑闽南经典炸醋肉时，赋予其跨文化的味觉突破：“闽菜对中华传统的苦守，在于‘山海共馔、本味为先’——炸醋肉需以地瓜粉裹出酥脆外壳、香醋激励肉质的鲜爽，这是闽南东谈主刻入基因的‘古早味’。但传承需与时期共识，我融入芝士片，正所以中西颐养冲破地域界限：芝士的乳脂醇香与传统醋肉的酸咸碰撞，既延续了‘干粉直裹、双次油炸’的工艺精髓，又以奶香协调醋的尖锐，让酥脆表皮包裹流心内馅，建立一谈衔接闽南巷陌与环球餐桌的颐养之作。”

濒临餐饮潮水，他更直言调动需回话社会需求：“当下破钞者追求‘方便’与‘庆典感’的均衡。芝士片的加入，不仅简化家庭复刻时的裹粉难度，更以绵密口感升级传统炸醋肉的单一质料，使其从佐餐小食跃升为请客主角——这正是快节拍糊口中的邃密无比经管决议。”百吉福芝士片的易融特质，也不错无缺保留醋肉金黄酥脆的视觉招引。”

Christine Pan强调，“百谈芝味”快手菜是一个会持久作念下去的式样——因为这正是芝士片走进中国厨房的“实在旅途”：从一顿饭开动，从一个东谈主开动，在一餐一菜之间发生改变。通过与专科大厨配合，打造一套10分钟左右即可完成的家庭快手菜谱，让用户“看得懂、作念得出、吃得好”。视频教养、图文教程、小身手菜单等式样，也匡助破钞者快速掌执芝士片的中餐化作念法，进一步裁汰领略门槛，擢升居品使用频率与品牌黏性。

从儿童奶酪棒到快手菜，百吉福要劳动从儿童到成东谈主的全年齿段破钞者

行为法国Savencia集团旗下的贫乏品牌，百吉福在中国已经深耕20年。从最早草创奶酪棒开放儿童阛阓，到如今芝士片连气儿10年市占率第一，百吉福恒久在推动奶酪居品更靠近中国东谈主的通俗饮食习尚。

Christine Pan默示，此次“百谈芝味”快手菜，是百吉福从儿童零食赛谈，进一步拓展到家庭厨房的贫乏一环。通过打造“儿童奶酪棒+成东谈主奶酪零食(如一杯芝士)+家庭芝士片”的全年齿段居品组合，百吉福但愿劳动3岁到60岁的每一位喜爱好意思食的中国破钞者。

此外，品牌也看好三四线城市在奶酪破钞上的新后劲，将来将联接快手菜内容和土产货化战略，深远更多通俗家庭的厨房场景。

“百谈芝味”只是一个和善的开动

这一次的快手菜贪图，更像是百吉福向中国度庭发出的持久邀请：“如若你温顺开放厨房，咱们温顺一直陪着你。”

接下来，百吉福将不竭上新快手菜菜谱，聚会餐饮大咖共创芝士快手菜的同期，膨大大厨声势，升级互动式样，让这个式样不仅作念得久，更作念得好玩、有效、有温度。百吉福也期许能和更纷乱的破钞者一同共创纷纭好意思味的快手菜品。在这依然由中，依托母公司Savencia集团百年奶酪工艺与环球饮食文化积淀，百吉福将恒久豪情中国破钞者的需乞降口味，推动奶酪行业转型升级。

跟着芝士片融入更多家庭的一日三餐，百吉福也正在用一派看似西法的奶酪，敷陈一个属于中国厨房的新故事：对于颐养、对于改变、对于用心糊口。